![](https://vesti-rs.com/wp-content/uploads/2024/05/3884474_screenshot-20240516-152221_share-1024x683.jpg)
Foto: Printskrin/Instagram
Recept za sladoled sa jagodama Džejmija Olivera uključuje i jedan tajni sastojak!
Džejmi Oliver redovno očarava svojih deset miliona pratilaca na Instagramu, a na Jutjubu ima nebrojene preglede. Nije ni čudo, jer njegovi recepti uvek deluju tako lako, a jela i poslastice izgledaju – kao za slikanje!
![Džejmi Oliver](https://www.kurir.rs/data/images/2020/10/10/20/2348295_profimedia0556805605_ff.jpg?ver=1715865810)
Ovoga puta nas je sve obradovao sladoledom sa jagodama za koji nije potrebna nikakva specijalna oprema. Džejmi ima specijalan sastojak zbog kojeg sladoled bude kremast čak i ako ga držite u običnom zamrzivaču.
Sastojci:
- 600 gr jagoda (plus dodatak za dekoraciju)
- 100 gr šećera u prahu
- 600 gr neutralne pavlake
- 1 kašičica vanil ekstrakta
- 400 gr kondenzovanog mleka
- 50 gr kupovnih puslica
![Sladoled od jagoda](https://www.kurir.rs/data/images/2024/05/16/15/3884475_screenshot-20240516-152407_ff.jpg?ver=1715865890)
Priprema:
Očistite jagode, presecite ih na pola i zagrejte na umerenoj vatri sa prah šećerom i dve kašike vode. Kuvajte 10-15 minuta, dok ne dobijete sirupastu masu. Propasirajte kroz cediljku.
Umutite pavlaku, dodajte kondenzovano mleko i izmrvljene puslice. Sipajte masu u posudu pogodnu za zamrzivač, pa prelijte ohlađenim sirupom od jagoda. Izmešajte tako da ostanu vidljivi potezi kašikom, a sirup neujednačen – negde manje, negde više. Tako dobijate rustičan izgled u stilu koji je proslavio Džejmija Olivera.
Držite u zamrzivaču tri sata. Prebacite sladoled u frižider pola sata pre posluživanja kako bi mogao lako da se servira. Ukrasite jagodama i mrvljenim puslicama.
( Kurir.rs / Lepa i srećna / T.B. )
Bonus video:
![](https://www.kurir.rs/resources/images/header/logo.png)
Kurir